Das Prinzip der Skin-Verpackung besteht darin, das Produkt auf einer atmungsaktiven Bodenplatte zu platzieren (Pappe oder Plastikfolie), Decken Sie es mit einer Plastikfolie ab, die durch Erhitzen weich wird, und saugen Sie das Substrat ab, damit die Folie das Produkt fest umhüllt und mit der Bodenplatte versiegelt. . 1. Die am häufigsten verwendeten lebensmittelspezifischen Vakuum-Skin-Verpackungsfolien sind wie folgt. Atmungsaktive Folie: hohe Luftdurchlässigkeit, lässt sich leicht am Körper formen. Geeignet für Tiefkühlkost; Sauerstoffbarrierefolie: hohe Barriere gegenüber Sauerstoff, kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln effektiv verlängern; gute Formbarkeit, kann die vollständige Form weicher Lebensmittel beibehalten; Mehrschichtige coextrudierte elektronisch vernetzte Folie: gute Barriereeigenschaften, Geeignet für frische und gekühlte Lebensmittel, Wird hauptsächlich in automatischen Endlosverpackungsmaschinen verwendet.